La "rianata" è impossibile trovarla fuori dalla provincia di Trapani, questa pizza nasce qui con i semplici prodotti locali presenti in quasi tutte le ricette trapanesi. In alcune pizzerie il nome viene "tradotto" in italiano quindi troverete scritto "Origanata" da qui si comprende che l'origano è uno degli ingredienti essenziali. Basta avere della farina di… Continua a leggere Rianata ricetta tipica trapanese.
Il cannolo siciliano, dolce emblematico, ha origini che mescolano storia e leggenda. Inventato dalle suore in un convento vicino a Caltanissetta, presenta influenze arabe e cristiane. Ampliamente apprezzato, ha subito trasformazioni nel tempo. I pasticcieri palermitani hanno contribuito alla sua fama, rendendolo un simbolo della gastronomia siciliana.
Per molti, San Vito Lo Capo è l’emblema del meraviglioso mare di Sicilia e di ciò che di stupendo l’Isola del sole può offrire al visitatore. Una spiaggia di sabbia bianchissima con riflessi sul rosa dovuti alla presenza delle piccole conchiglie di quel colore, dei dintorni semplicemente mozzafiato e una gastronomia dove si concentrano tutte… Continua a leggere Caldofreddo specialità di San Vito Lo Capo
Si è ripetuto la settimana scorsa, come da tradizione, lo sbarco dell'effigie della Madonna di Custonaci su litorale di Cornino. La cerimonia ricostruisce il leggendario arrivo nella cittadina dei marmi del miracoloso quadro alla fine del 16° secolo quando una nave trovò scampo al mare in tempesta presso la cala Buguto. Qui i marinai costruirono… Continua a leggere La madonna di Custonaci
Favignana è senz’altro la meta ideale da cui cominciare la scoperta delle Isole Egadi, in quanto l’isola, oltre ad essere la più grande dell’arcipelago, è anche quella collegata meglio dai trasporti ed è un perfetto punto di partenza per visitare anche Levanzo e Marettimo. E’ possibile visitare Favignana sia in auto che in… Continua a leggere Una giorno di riposo a Favignana tanto per cominciare….
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