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7 COSE DA FARE A SAN VITO LO CAPO

 san vito lo capo è una cittadina calda d’estate, ma non solo per il clima!. San vito lo capo, come destinazione turistica, è interessante non solo come località balneare, ma anche per ciò che riguarda la cultura, lo shopping e le attrazioni per tutta la famiglia. Sono così tante le cose da fare che può… Continua a leggere 7 COSE DA FARE A SAN VITO LO CAPO

ricette

Biscotti di Santa Lucia

Domani sera arriverà Santa Lucia e come da tradizione si fanno trovare dei biscotti alla santa e un mazzetto di fieno per l'asinello. Mentre di solito per il fieno si organizzano le maestre .... per i biscotti ci dobbiamo pensare noi mamme. Ecco allora la ricetta per preparare i Biscotti di Santa Lucia... Servono: 100… Continua a leggere Biscotti di Santa Lucia

enogastonomia, ricette, storia o mito, temi di attualità

La cultura dell’olio d’oliva in Sicilia e a San Vito Lo Capo.

L’albero dell’ulivo è stato emblema di forza e vittoria per Greci e Romani. E’ stato assunto a simbolo della divinità nella tradizione cristiana. E’ universalmente emblema di pace, forza, fede, trionfo, vittoria, onore. Fin dai tempi più remoti questa pianta è stata considerata un simbolo trascendente di spiritualità e sacralità e continua ancora oggi a… Continua a leggere La cultura dell’olio d’oliva in Sicilia e a San Vito Lo Capo.

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ricette, storia o mito

Pasta col pesto alla trapanese (pasta cull’agghia) o alla sanvitese

La pasta con il pesto alla trapanese, o pasta cull'agghia in siciliano, è un piatto tipico della cucina di Trapani, esteso anche a San Vito Lo Capo e dintorni. È inserito tra i Prodotti agroalimentari tradizionali siciliani riconosciuti dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, su proposta della Regione Siciliana. Un po’ di Storia… Continua a leggere Pasta col pesto alla trapanese (pasta cull’agghia) o alla sanvitese

cassatelle dolci fritte
enogastonomia, ricette

Cassatelle o Cassateddi trapanesi o sanvitesi

Buon pomeriggio a tutti… Spero che la vostra giornata sia stata bella e semplice come la mia. Ho cominciato tutto con un ottimo pranzo dai miei genitori. Poi una bella passeggiata con le bimbe. Oggi vi presento un dolcetto buono buono… E’ da qui si vedono le mie radici sicule… Questo dolce tipico di Pasqua… Continua a leggere Cassatelle o Cassateddi trapanesi o sanvitesi