La "rianata" è impossibile trovarla fuori dalla provincia di Trapani, questa pizza nasce qui con i semplici prodotti locali presenti in quasi tutte le ricette trapanesi. In alcune pizzerie il nome viene "tradotto" in italiano quindi troverete scritto "Origanata" da qui si comprende che l'origano è uno degli ingredienti essenziali. Basta avere della farina di… Continua a leggere Rianata ricetta tipica trapanese.
Il cannolo siciliano, dolce emblematico, ha origini che mescolano storia e leggenda. Inventato dalle suore in un convento vicino a Caltanissetta, presenta influenze arabe e cristiane. Ampliamente apprezzato, ha subito trasformazioni nel tempo. I pasticcieri palermitani hanno contribuito alla sua fama, rendendolo un simbolo della gastronomia siciliana.
Per molti, San Vito Lo Capo è l’emblema del meraviglioso mare di Sicilia e di ciò che di stupendo l’Isola del sole può offrire al visitatore. Una spiaggia di sabbia bianchissima con riflessi sul rosa dovuti alla presenza delle piccole conchiglie di quel colore, dei dintorni semplicemente mozzafiato e una gastronomia dove si concentrano tutte… Continua a leggere Caldofreddo specialità di San Vito Lo Capo
OGGI HO DECISO di fare dei biscotti col Nesquik, la ricetta si trova nella scatola di questa deliziosa polvere di cioccolato. ecco gli ingredienti: 400gr. Farina 00 125gr. Nesquik o cacao in polvere 250gr. Burro 200gr. Zucchero 1 bacca di vaniglia o 1 bustina di vanillina 2 uova intere Procedimento: Mescolare il burro con… Continua a leggere Biscotti al Nesquik
Finalmente riesco la scrivere la ricetta della torta al cioccolato così come la faccio io.Una mia carissima amica, dopo averla assaggiata, mi ha chiesto la ricetta cosi ho deciso di pubblicarla per tutti.INGREDIENTI:4uovaUn pizzico di sale170gr di zucchero150 gr di burro200gr di cioccolato fondente4 cucchiai di farinaPROCEDIMENTO:Montare a neve gli albumiSciogliere a fuoco lento o… Continua a leggere TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE
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