Il cannolo siciliano, dolce emblematico, ha origini che mescolano storia e leggenda. Inventato dalle suore in un convento vicino a Caltanissetta, presenta influenze arabe e cristiane. Ampliamente apprezzato, ha subito trasformazioni nel tempo. I pasticcieri palermitani hanno contribuito alla sua fama, rendendolo un simbolo della gastronomia siciliana.
Per molti, San Vito Lo Capo è l’emblema del meraviglioso mare di Sicilia e di ciò che di stupendo l’Isola del sole può offrire al visitatore. Una spiaggia di sabbia bianchissima con riflessi sul rosa dovuti alla presenza delle piccole conchiglie di quel colore, dei dintorni semplicemente mozzafiato e una gastronomia dove si concentrano tutte… Continua a leggere Caldofreddo specialità di San Vito Lo Capo
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