enogastonomia, storia o mito, turismo

Scopri la tua vacanza enogastronomica in Sicilia

Viaggio tour culinario in Sicilia. Attraverso i prodotti tipici segui l'itinerario del gusto in Sicilia. vieni  a trovarci a San Vito Lo Capo Le svariatissime influenze dei popoli che conquistarono la Sicilia lasciarono testimonianze molteplici nell’arte culinaria che vennero sovrapponendosi via via: Greci, Romani, Arabi, Normanni, Angioini, Aragonesi, Spagnoli, Inglesi... popoli provenienti dalle più lontane… Continua a leggere Scopri la tua vacanza enogastronomica in Sicilia

CONSIGLI PRATICI, DESTINAZIONI, mare, natura, NATURA E ATTIVITà OUTDOOR, spiagge, temi di attualità, VIAGGI TEMATICI

Scopello: Guida al Borgo Pittoresco e alla Riserva dello Zingaro

Scopello è un pittoresco borgo nel golfo di Castellammare, con una storia che risale al settecento e influenze arabe. Ospita la storica tonnara e torri di avvistamento, circondato da naturali bellezze. La Riserva dello Zingaro, che incanta con i suoi sentieri panoramici, offre accesso a calette e attività marine.

enogastonomia, ricette, storia o mito, temi di attualità

La cultura dell’olio d’oliva in Sicilia e a San Vito Lo Capo.

L’albero dell’ulivo è stato emblema di forza e vittoria per Greci e Romani. E’ stato assunto a simbolo della divinità nella tradizione cristiana. E’ universalmente emblema di pace, forza, fede, trionfo, vittoria, onore. Fin dai tempi più remoti questa pianta è stata considerata un simbolo trascendente di spiritualità e sacralità e continua ancora oggi a… Continua a leggere La cultura dell’olio d’oliva in Sicilia e a San Vito Lo Capo.

cassatelle dolci fritte
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Cassatelle o Cassateddi trapanesi o sanvitesi

Buon pomeriggio a tutti… Spero che la vostra giornata sia stata bella e semplice come la mia. Ho cominciato tutto con un ottimo pranzo dai miei genitori. Poi una bella passeggiata con le bimbe. Oggi vi presento un dolcetto buono buono… E’ da qui si vedono le mie radici sicule… Questo dolce tipico di Pasqua… Continua a leggere Cassatelle o Cassateddi trapanesi o sanvitesi

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Rianata ricetta tipica trapanese.

La "rianata" è impossibile trovarla fuori dalla provincia di Trapani, questa pizza nasce qui con i semplici prodotti locali presenti in quasi tutte le ricette trapanesi. In alcune pizzerie il nome viene "tradotto" in italiano quindi troverete scritto "Origanata" da qui si comprende che l'origano è uno degli ingredienti essenziali. Basta avere della farina di… Continua a leggere Rianata ricetta tipica trapanese.